San Cristoforo Maremma IGT Petit Verdot - 2015

Maremma

Fr. 24.77 (Fr. 23.00 hors TVA)
75 cl (Carton de 6 unités)
x6
Cotation
(Parker : 93+/100) (BIO)
Notation

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Cépage(s)
100% Petit Verdot
Teneur en alcool
14°
Origine
Italie - Toscana
Type
Vin rouge
Producteur
Podere San Cristoforo
Apogée
2018 - 2027

Très belle vidéo (5':12'' anglais) qui explique la philosophie de Podere San Cristoforo, ainsi que pourquoi leurs raisins sont vendangés de nuit. Cette vidéo a obtenu la 6ème place lors du "International 2015 Harvest Video Competition".


Ce jeune vigneron possède 13 hectares de vignes cultivées selon les principes de la biodynamie. Celles-ci se situent dans la région toscane de Maremma qui a la chance de bénéficier d'une brise constante en provenance de la mer toute proche. Ces vents permettent d'atténuer les chaleurs estivales, afin d'obtenir des maturités très équilibrées.


« Le Podere San Cristoforo Maremma Toscana 2009 est un vin composé à 100% de Petit-Verdot qui a été élevé en fûts de chêne français durant 10 mois. Il s'agit d'un vin racé, onctueux, qui impressionne par son élégante structure et sa richesse, plutôt que par son caractère variétal. On y trouve des senteurs de fruits rouges foncés, d'épices, de minéralité and de cassis qui s'enroulent autour d'une finale très mûre et expressive. Pris pour ses propres mérites, il s'agit

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