Saint-Amour - 2015

Saint-Amour

Fr. 13.50 (Fr. 12.50 hors TVA)
75 cl (Carton de 12 unités)
x12
Notation

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Cépage(s)
100% Gamay
Teneur en alcool
13°
Origine
France - Beaujolais
Type
Vin rouge
Producteur
Pascal Durand

Le Domaine des Vignes du Paradis s'étend sur 4 hectares de vignes. Il est situé dans le lieu-dit « En Paradis » dans l'appellation St-Amour, au coeur du Beaujolais. Le domaine a été crée en 1864 et c'est aujourd'hui la 5ème génération qui l'exploite en la personne de Pascal Durand.


C'est le cépage roi du Beaujolais, le Gamay, qui compose ce Saint-Amour. Le sol est argilo-siliceux sur une exposition est et sud-est. Ce vin de St-Amour est vinifié avec une macération de 8 jours en grappes entières.

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