St-Emilion

France

St-Emilion est une très vaste appellation puisqu’elle s’étend sur environ 5'400 hectares de vignes sur la rive droite de la Dordogne. Le village de St-Emilion est un petit bijou, situé en haut d’une colline, et qui a été classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco en 1999. 

 

On trouve une grande diversité de terroirs sur Saint-Emilion, avec des vins provenant de deux parties principales. Ceux des « côtes » sont originaires des collines calcaires qui entourent le village de St-Emilion. Parmi ces illustres représentants, il y a Château Ausone, Château Canon, Château l’Arrosée et Pavie. L’autre partie principale est celle du « plateau » ou « graves » qui se situe sur un plateau graveleux et sableux, attenant à Pomerol. On y trouve des propriétés telles que Château Figeac ou Château Cheval-Blanc.

 

St-Emilion est certainement la région bordelaise la plus dynamique, étant donné que son classement est régulièrement révisé, tous les dix ans en général. Celui-ci est divisé en trois parties : les premiers grands crus classés A, les premiers grands crus classés B, puis les grands crus classés. Le reste des Châteaux sont en Saint-Emilion grand cru.

 

Les vins de St-Emilion sont principalement à base de Merlot et de Cabernet-Franc, avec, parfois, un peu de Cabernet-Sauvignon. Les vins ont souvent un caractère hédoniste, moderne, et sont déjà accessibles dans leur jeunesse. 

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  1. 1
  2. 2
  1. chateau-rocher-bellevue-figeac
    75 cl

    Château Rocher Bellevue Figeac - 2005

    Bordeaux - St-Emilion - Château Rocher Bellevue Figeac - Grand Cru
    Fr. 28.00 (Fr. 26.00 hors TVA)
    x12
  2. Croix_Canon
    75 cl

    Croix Canon - 2012

    Bordeaux - St-Emilion - Château Canon - (2ème vin du Château Canon)(Coup de coeur Bettane+Desseauve)
    Fr. 35.54 (Fr. 33.00 hors TVA)
    x12
  3. chateau-la-confession
    75 cl

    Château la Confession - 2012

    Bordeaux - St-Emilion - Château la Confession - (Parker : 91/100) - Grand Cru
    Fr. 32.31 (Fr. 30.00 hors TVA)
    x12
  4. Chateau_Fombrauge
    75 cl

    Château Fombrauge - 2010

    Bordeaux - St-Emilion - Château Fombrauge - (Parker : 91/100) - Grand Cru
    Fr. 33.39 (Fr. 31.00 hors TVA)
    x12
  5. chateau-fleur-cardinale
    75 cl

    Château Fleur Cardinale - 2014

    Bordeaux - St-Emilion - Château Fleur Cardinale - Grand cru classé
    Fr. 35.54 (Fr. 33.00 hors TVA)
    x6
  6. chateau_fonroque
    75 cl

    Château Fonroque - 2014

    Bordeaux - St-Emilion - Château Fonroque - Grand cru classé
    Fr. 23.69 (Fr. 22.00 hors TVA)
    x12
  7. Chateau_Grand_Corbin_Despagne
    75 cl

    Château Grand Corbin-Despagne - 2014

    Bordeaux - St-Emilion - Château Grand Corbin-Despagne - Grand cru classé
    Fr. 29.08 (Fr. 27.00 hors TVA)
    x12
  8. chateau-la-confession
    75 cl

    Château la Confession - 2014

    Bordeaux - St-Emilion - Château la Confession - Grand Cru
    Fr. 29.08 (Fr. 27.00 hors TVA)
    x12
  9. chateau_fonroque
    75 cl

    Château Fonroque - 2015

    Bordeaux - St-Emilion - Château Fonroque - (Parker : 91-93/100) (BIO) - Grand cru classé
    Fr. 28.00 (Fr. 26.00 hors TVA)
    x12
  10. chateau_haut_gravet
    75 cl

    Château Haut-Gravet - 2015

    Bordeaux - St-Emilion - Château Haut-Gravet - Grand Cru
    Fr. 22.62 (Fr. 21.00 hors TVA)
    x12

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