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C'est entre Sauternes et Preignac que se trouvent les 92 hectares de vignes du château , un des 11 Premiers Crus de 1855. Elles occupent un sol de graves qui convient à merveille au sémillon et au sauvignon, les 2 cépages du domaine. Le premier des deux, qui représente 90% de la cuvée, est le cépage de prédilection pour les Sauternes car sa peau, très fine est sensible à l'action du botrytis cinerea. Ce champignon cause la pourriture noble et le rôtissage des grains pour y concentrer arômes et matières.
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