Château la Lagune (BIO) - 2016
Haut-Médoc - 3ème grand cru classé
Fr. 47.39
(Fr. 44.00 hors TVA)
75 cl
(Caisse en bois de 12 unités)
Les vendanges sont manuelles et le tri des grappes amenées à parfaite maturité est très strict. Le cuvier ultramoderne de 2000 m2 est équipé de 72 cuves inox thermorégulées pour permettre une vinification parcellaire très précise. L’assemblage du grand vin et du second vin s’effectue après les fermentations, environ 3 mois après la vendange. L’élevage de 18 mois est effectué en barriques de chêne français (55% de barriques neuves).