Château de Fargues "Marquis de Lur-Saluces" - 1985

Sauternes

Fr. 84.01 (Fr. 78.00 hors TVA)
75 cl (Carton de 1 unité)
x1
Notation

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Cépage(s)
80% Sémillon, 20% Sauvignon
Teneur en alcool
13.5°
Origine
France - Bordeaux
Type
Vin blanc
Producteur
Château de Fargues « Marquis de Lur-Saluces »

Le Château de Fargues est une propriété à part en Sauternes. En effet, celle-ci fait partie de la même famille depuis 1472, celle de Lur-Saluces, anciennement propriétaire du Château d'Yquem, cédée à LVMH dans des circonstances dignes d'un film de suspense.


Le vignoble du Château de Fargues s'étend sur 15 ha pour un encépagement composé à 80% de Sémillon et 20% de Sauvignon. L'idée est d'atteindre des grappes avec un potentiel théorique d'alcool de 20°, ce qui a évidemment comme corolaire des rendements très bas. Les vins du Château de Fargues sont très similaires en qualité à ceux de son grand frère, le Château d'Yquem, mais pour une fraction de son prix.

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