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La propriété s'étend sur 126 hectares, dont 104 hectares en production. L'encépagement est de 80% de Sémillon et de 20% de Sauvignon blanc. En moyenne, un pied de vigne produit un seul verre de vin...
Les vins du Château Yquem offrent un potentiel de garde inégalé. Même s'il est agréable jeune, ce vin atteint son apogée après 15-20 ans et peut se conserver pour un demi-siècle, voire 75 ans dans les plus grands millésimes.
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