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Figurant parmi les plus anciens châteaux du Médoc, la propriété expédie ses vins en Angleterre dès le XVIIe siècle et en Hollande à partir du XVIIIe siècle. Sous la révolution, le château a appartenu à la famille de Cambon, à qui il doit son nom. Le vignoble, entièrement décimé lors du gel de 1956 et partiellement transformé alors en champ céréalier, a été replanté en 1975 et a une moyenne d’âge d’une trentaine d’années.
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