Alter Ego de Palmer - 2015

Margaux - Solde stock : 6

Fr. 75.39 (Fr. 70.00 hors TVA)
75 cl (Caisse en bois de 6 unités)
x6
Cotation
(2ème vin du Ch. Palmer) (Parker : 90-92/100)
Notation

Soyez le premier à commenter ce produit

Cépage(s)
51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot
Teneur en alcool
13.5°
Origine
France - Bordeaux
Type
Vin rouge
Producteur
Château Palmer
Apogée
2020 - 2033

Les vendanges sont manuelles avec tris successifs à la vigne, au cuvier et après égrappage. Le cuvier entièrement rénové en 1995 permet une vinification très précise, par cépage et par parcelle, au moyen de 42 cuves inox tronconiques thermorégulées. L’élevage de 20 à 21 mois est conduit en barriques de chêne (45 à 60% neuves) utilisant 2 chais d’élevage. Le vin est collé au blanc d’œuf. Le bouquet généreux allie complexité et raffinement. En bouche, l’expression du Merlot et du Petit verdot confère un fruité et un velouté séduisants. L’équilibre est toujours juste entre richesse aromatique et puissance des tannins.


Château Palmer est remarquable par son excellence et sa très grande régularité qui le rapprochent souvent des Premiers Grands Crus. Il est du reste souvent considéré comme venant juste après Château Margaux dans l’appellation.

Rédigez votre propre commentaire

Quelle note donneriez-vous à ce produit ? *