Grâce au travail passionné de son œnologue Madeleine Gay, la coopérative Provins a su gérer le virage qualitatif nécessaire, afin de redonner un second souffle aux vins du valais. Provins regroupant près de 4400 sociétaires, ce n’était pas une mince affaire, mais le pari semble réussi !

Le nom de la Cuvée du Maître de Chai de Provins semble être un clin d’œil à leur œnologue, puisqu’il s’agit des vins haut de gamme de Provins. C’est d’ailleurs la ligne de vins suisses la plus médaillée au niveau international. Que ce soit la Petite-Arvine, l’Heïda, le Cornalin, ou la Syrah du Valais, la Cuvée du Maître de Chai de Provins enchantera les amateurs de vins authentiques.