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1998 Château KIRWAN, 3ème grand cru classé Margaux (caisse bois de 6)
[1638]

Critiques

Fr. 55.00
(+TVA=Fr. 59.18)

1998 Château KIRWAN, 3ème grand cru classé Margaux <b>(caisse bois de 6)</b>

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Robert Parker : 90 / 100

Château Kirwan 1998, mise en bouteille en 2000, est habillée d’une étiquette spécialement réalisée à l’occasion des 75 ans de présence de la famille Schÿler au Château. En effet, Armand Schÿler acheta la propriété en 1925…le début d’une belle aventure !

CONDITIONS CLIMATIQUES:
Le début du printemps s’annonçait déjà sec et chaud. Pourtant nous avons bien failli voir les vignes geler sur le mois de mai ! Fort heureusement, la suite s’est déroulée au mieux avec un beau mois d’août exceptionnellement ensoleillé et début septembre, on pouvait pronostiquer un millésime de très haut niveau, tant le vignoble était sain et la maturité régulière.

Récolte :
du 24 septembre au 9 octobre
Tri:
dans les vignes et au cuvier sur une double table de tri vibrante.
Rendement:
49 Hl/Ha
Degré
13 %
Production:
Château Kirwan - 8000 caisses
Charmes de Kirwan - 3600 caisses
Proportion Grand Vin/Second vin:
56 % Château Kirwan et 25 % de Charmes de Kirwan
Fermentation:
Levures indigènes
Températures de fermentation autour de 31/33 °
Fermentation malolactique :
en barriques de chêne neuves dans un chai thermo-régulé pour 40% de la récolte et en cuves inox (60%).
Elevage:
20 mois en barriques dont 40 % neuves
Assemblage:
40% Cabernet Sauvignon
31% Merlot
19% Cabernet franc
10% Petit Verdot

DEGUSTATION:
Ce grand vin parcourt très lentement son chemin d’évolution ; il oscille entre périodes de fermeture et d’ouverture durant lesquelles on peut deviner une palette aromatique très large mélangeant les fruits noirs, les senteurs de sous bois et des notes minérales. Les tanins sont encore bien présents et laissent présager un très bon potentiel de garde.

COMMENTAIRES DE LA PRESSE PROFESSIONNELLE:
“Révélation du millésime, le 1998 arbore un pourpre opaque et dégage un bouquet fumé de réglisse, de cassis et de minéral. En bouche, il est corsé, puissant mais élégant, et allie magnifiquement une grande complexité à une puissance et une richesse non retenues. L’ensemble impressionne particulièrement par sa grande concentration. Il récompensera une garde de 20 ans ou plus. A-M 2006 – 2025 The Wine Advocate, Juillet 2001, Robert Parker, 90 points / 100".

La robe est sombre et le nez intense. En bouche les tannins sont fermes, sur une charpente dense et moelleuse ; finale longue. La Revue des Vins de France, Novembre 2001

MILLESIME 1998 : UN GRAND MILLESIME QUI CELEBRE 75 ANS DE PROPRIETE POUR LA FAMILLE SCHŸLER

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