Nos vins
St-Emilion est une très vaste appellation puisqu’elle s’étend sur environ 5'400 hectares de vignes sur la rive droite de la Dordogne. Le village de St-Emilion est un petit bijou, situé en haut d’une colline, et qui a été classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco en 1999.
On trouve une grande diversité de terroirs sur Saint-Emilion, avec des vins provenant de deux parties principales. Ceux des « côtes » sont originaires des collines calcaires qui entourent le village de St-Emilion. Parmi ces illustres représentants, il y a Château Ausone, Château Canon, Château l’Arrosée et Pavie. L’autre partie principale est celle du « plateau » ou « graves » qui se situe sur un plateau graveleux et sableux, attenant à Pomerol. On y trouve des propriétés telles que Château Figeac ou Château Cheval-Blanc.
St-Emilion est certainement la région bordelaise la plus dynamique, étant donné que son classement est régulièrement révisé, tous les dix ans en général. Celui-ci est divisé en trois parties : les premiers grands crus classés A, les premiers grands crus classés B, puis les grands crus classés. Le reste des Châteaux sont en Saint-Emilion grand cru.
Les vins de St-Emilion sont principalement à base de Merlot et de Cabernet-Franc, avec, parfois, un peu de Cabernet-Sauvignon. Les vins ont souvent un caractère hédoniste, moderne, et sont déjà accessibles dans leur jeunesse.
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75 clChâteau l'Arrosée - 2010
Bordeaux - St-Emilion - Château l'Arrosée - (Revue Vinum : "le Chouchou") - Grand cru classéFr. 43.20 (Fr. 40.00 hors TVA) -
75 clChâteau Canon - 2010
Solde stock : 12
Bordeaux - St-Emilion - Château Canon - (Parker : 91+/100) - 1er grand cru classé « B »Fr. 132.84 (Fr. 123.00 hors TVA) -
75 clChapelle d'Ausone - 2010
Bordeaux - St-Emilion - Château Ausone - (2ème vin du Château Ausone)Fr. 237.60 (Fr. 220.00 hors TVA) -
Fr. 88.56 (Fr. 82.00 hors TVA) -
Fr. 108.00
Fr. 93.96 (Fr. 87.00 hors TVA)
