Le Clos Fourtet est un grand cru classé « B » à St-Emilion sur la rive droite de Bordeaux. Le vignoble s'étend sur 20 hectares plantés à 85% de Merlot, 10 % de Cabernet-Sauvignon et 5% de Cabernet-Franc. Celui-ci est très bien situé sur la côte de St-Emilion. Pour la petite histoire, le nom Clos Fourtet vient de « Camp Fourtet » qui était, au Moyen-Age une place fortifiée dont le but était la défense de la ville de St-Emilion. Les temps ont heureusement bien changé...La propriété a appartenu à la famille Ginestet jusqu'en 1948. Celle-ci a été cédée à François Lurton en échange de sa part dans Château Margaux, et ensuite à Pierre Lurton.
C'est en 2001 que la famille Cuvelier rachète finalement Clos Fourtet (elle a depuis aussi racheté le Château Poujeaux à Moulis). Depuis, c'est le dynamique Mathieu Cuvelier qui s'occupe de la propriété. Il a engagé l'oenologue Stéphane Derenencourt et, en quelques années, les vins de Clos Fourtet ont vu leur qualité s'améliorer drastiquement. Les vins sont d'un style très dense et moderne.